Sweet Bonanza'nın ekranı altı sütun ve beş satırdan oluşur. Ancak bu düzen, geleneksel makara sistemlerinde olduğu gibi yatay veya çapraz ödeme hatları üretmek için kullanılmaz. Kazanç için aynı sembolden yeterli sayıda bulunması yeterlidir. Semboller ekranın farklı köşelerinde durabilir; aralarında doğrudan bağlantı bulunması beklenmez. Bu nedenle oyuncu gözünü tek bir hatta sabitlemek yerine bütün tabloyu değerlendirir.
Oyunun görsel dünyası, bu geniş bakış açısını destekleyecek biçimde tasarlanmıştır. Meyve ve şeker sembolleri hem renk hem biçim açısından birbirinden ayrılır. Hızlı tur akışlarında dahi hangi işaretlerin çoğaldığı kolayca anlaşılır. Özellikle sembol yoğunluğu yükseldiğinde, görsel seçilebilirlik oyunun takip edilmesini kolaylaştırır.
Sweet Bonanza'nın kalıcı olmasının önemli sebeplerinden biri, kurallarının kısa sürede öğrenilebilmesidir. Oyuncu ilk birkaç turda neye bakması gerektiğini anlayabilir. Buna rağmen her ekran aynı biçimde sonuçlanmaz. Sade kurallar, değişken sonuç süreleriyle birleştiğinde öğrenmesi kolay fakat tekdüze olmayan bir yapı meydana gelir.